岁末严冬，餐饮市场因“潜江红”暖意升腾。12月12日，潜江龙虾走进暨“四时有虾”冬虾品鉴推介会热闹举办。勾当不只让京城门客抢先品尝冬季潜江龙虾，更以“四时有虾”的全链条供给实力，为冬日餐饮市场注入新活力。推介会现场，油焖、蒜蓉、麻辣等十余种口胃的小龙虾喷鼻气四溢，吸引浩繁门客品尝。“没想到冬天能吃到这么地道的潜江龙虾，门客太有口福了。”和木餐饮创始人杨占胜举着虾尾赞赏。中粮集团书院菜品研发总监王忠伟则感伤：“以前冬天想吃新颖潜江龙虾，不是断供就是价高，现正在‘四时有虾’实的实现了小龙虾。”潜江龙虾“冬虾”用质量降服味蕾，让这场美食之约成为严冬里最温暖的味觉回忆。潜江龙虾实现“四时有虾”，得益于笼盖养殖、畅通、发卖的全链条财产系统。通过示范点带动，本年潜江市稻田冬虾养殖面积达4万亩，估计冬虾总产量超2。6万吨。依托成熟冷链物流，从潜江到仅需14小时，确保龙虾新鲜送达。11月以来，潜江每日向供应冬虾约11吨，完全改写了“冬季无好虾”的行业惯性。勾当现场，水产批发、电商等范畴代表齐聚，“潜江供给若何处理冬虾痛点”成为热议核心。“我们一曲只用潜江鲜虾，‘四时有虾’模式从养殖到冷链都有尺度化支持，间接填补了市场空白。”煌朝排档董事长杨代龙说，不少当地餐饮同业也正在勾当后表达了合做意向。“四时有虾”的持续供应，也鞭策了餐饮市场正在淡季连结活力，为中国农产物品牌化取跨区域产销协同供给了实践案例。（文/图 周莹 魏云）人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。